מתכון עוגיות יותר עשיר ומתוק לאנשים שיכולים לאכול חמאה ודבש

מצרכים

100 גרם חמאת עיזים
1/4 כוס מולאסה/סירופ מייפל
2 ביצים
1/4 כוס מים
1 מקל וניל
1 כוס קמח חיטה מלאה
3 כוסות פתיתי שיבולת שועל דק
1 כוס אגוזי מלך או שקדים טחונים עד כדי אבקה

אופן ההכנה

לחמם את התנור מראש לחום בינוני (180 מעלות)
לטרוף את החמאה, הדבש, הביצים והמים עם תוכנו של מקל הווניל
להוסיף את קמח החיטה אל התערובת
להוסיף בבחישה את שיבול השועל והאגוזים הטחונים דק
ליצור עוגיות בעזרת כף ולהניחן על גבי נייר אפייה בתבנית
לאפות 12-15 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות
לצנן מעט לפני הסרת העוגיות מהתבנית

בחזרה למתכוני המתוקים לחצו כאן.