|
|
שלום רונית,
הירקות המבושלים הראשונים הניתנים לתינוק הם גזר, בטטה ודלעת. במהלך השנה הראשונה ניתן לשלב בהדרגה ירקות נוספים כגון שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, דלורית, קישוא, קולורבי, כרישה, ארטישוק ירושלמי ותפוח אדמה. בבישול מרק ירקות כדאי להוסיף גם עלים ירוקים כדוגמת פטרוזיליה או כוסברה. לקראת גיל שנה ובהתאם ליכולות התינוק ניתן להוסיף ירקות סיביים יותר כמו אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, גבעול סלרי, כרוב ושומר.
בימי הקיץ החמים אפשר להגיש לילדים קטנים תירס מגורד מהקלח, פלפלים ממולאים, עלי מנגולד, עגבניות שרי ועלי חסה חלוטים או במרק.
לתינוקת בריאים אפשר לתת בקיץ כמות קטנה של ירק חי כמו מלפפון ולילדים גדולים יותר גזר.
בהצלחה,
אסף פאיט |
IP נרשם
|
