ישנן דרכים שונות להעצים את השפעתו הטיפולית של הקונג'י. Paul Pichford בסיפרו Healing with Whole Foods, מציע מספר סוגי קונג'י המכילים רכיבים המכוונים את השפעתו הרפואית של מאכל זה לכיוון הרצוי. יש להוסיף את הרכיב המתאים לסיר הקונג'י מתחילת תהליך הבישול, על מנת שיעבור עיבוד ממושך ויהיה קל לעיכול וספיגה:

1. שעועית אזוקי – משתן, טוב לבצקת וגאוט.

2. זרע של משמש (Apricot – Xing Ren) – לשיעול ואסטמה, לסילוק ליחה וגזים במערכת העיכול.

3. גזר – משפר עיכול, לבחילות.

4. סלרי – מצנן בקיץ, עוזר למעי הגס.

5. ערמונים – לחיזוק כליות, חיזוק ברכיים ופלג גוף תחתון, יעיל לדימומים מפי הטבעת.

6. ערמוני מים – מצנן איברים פנימיים, מיטיב עם אברי העיכול.

7. תרנגולת – לפציעות ומצבים של רזון ותשישות

8. עם נזיד ברווז או קרפיון – להפחתת בצקת ונפיחות.

9. שומר/אניס – מווסת קיבה, מסלק גזים, כחלק מטיפול בהרניה.

10. ג'ינג'ר – מחמם ומחטא את מערכת העיכול, לעיכול קר וחלש, לשלשול, רזון, הקאות ובעיות ספיגה.

11. כליות של כבש – מחזק KID, עוזר לברכיים ולגב התחתון, מרפא אימפוטנציה.

12. כרישה – מחמם, לשלשול כרוני.

13. כבד של כבש או תרנגולת – מזין את דם הכבד.

14. מאש – מצנן, לחום הקיץ, להורדת חום וצמא.

15. חרדל – מסלק ליחה בעיקר מהריאות, מטפל בהצטברות בקיבה.

16. בצל מומלח – מייזע, מלחלח שרירים.

17. פלפל שחור – מסלק גזים, לכאבים במעיים.

18. פלפל אדום – מונע מלריה ומצבי קור.

19. צנובר – מלחלח ריאות, מזין את Qi הלב, מווסת את פעילות המעי הגס, יעיל במצבי רוח פנימית המתבטאת כגזים ועצירות עם צואה קשה ויבשה.

20. פטרוזיליה – מנקה רעלים, לראומטיזם ונפיחות.

21. צנונית – עוזר לעיכול, טוב לסרעפת.

22. צנונית כבושה במלח – טובה לעיכול שומנים וניקוי הדם.

23. ראש של בצל ירוק – לשלשול קר בזקנים.

24. זרעי סומסום – מלחלח מעיים, מטפל בראומטיזם.

25. תרד – מווסת ומרגיע איברים פנימיים, מלחלח ומטפל ביובש ודימומים מהאף על רקע יובש.

26. שורש טארו (סוג של תפוח אדמה) – מזין את הקיבה, מחזק ובונה את הדם.

27. חיטה – מצננת, למצבי חום, מנקה את צינור העיכול, מרגיעה את הנפש בשל יכולת החיטה להזין את Qi הלב.

28. יוגורט ודבש – למצבי יובש של הריאות.

חזרה לדף מאמרים מקצועיים לחץ כאן

לדף הפייסבוק של TEF לחץ כאן

למאמר הקונג'י כארוחת בוקר וכמדיום טיפול אידיאלי – חלק א', לחצו כאן

למאמר הקונג'י כארוחת בוקר וכמדיום טיפול אידיאלי – חלק ב', לחצו כאן

למאמר הקונג'י כארוחת בוקר וכמדיום טיפול אידיאלי – חלק ג', לחצו כאן