בישול ואיסוף צמחי בר מסייע לחידוש הקשר עם הסביבה, עם משטר העונות ועם השינויים העדינים החלים בטבע . שילוב צמחי בר בבישול מעניק למזון איכות פראית, מקומית ומגוונת.  איסוף צמחי הבר הוא חוויה בפני עצמה התורמת לתחושה של רוגע ופשטות. היכולת לצאת מהבית ולמלא את המטבח ללא צורך במתווכים או בכסף תורמת לתחושה של ביטחון ושל קשר אל העולם בו אנו חיים.
 הגישה של TEF לטיפול, תזונה ואורח חיים תומכת בחידוש השימוש בצמחי בר למאכל, למרפא ולתועלת ולהטמעת ידע נישכח זה באוכלוסיה. בחלק זה של האתר נחשוף בפניכם בקרוב את צמחי הבר הגדלים בסמוך אליכם ונציג את הדרכים השונות בהן ניתן להשתמש בצמחים אלו.
אם אתם נוהגים לאסוף צמחי בר ולהשתמש בהם למאכל למרפא ולתועלת נישמח אם תכתבו אלינו ותשתפו אותנו בידע אשר צברתם.