|
הגינה הביתית הסביבה והאדם כמשקפים זה את זה: קיימת הקבלה הדדית בין מה מה שקורה לאדם הפרטי ולמה שקורה בעולם סביב. המחלות המאפיינות את החברה המודרנית כמו סרטן, טרשת עורקים, מחלות כבד ודם, סכרת ואוסטיאופורוזיס דומות בצורה מבהילה לנזקים אקולוגיים דוגמת התפשטות תהליך העיור, זיהום מקורות מים ואויר, כריתת יערות, התדלדלות משאבי הקרקע הפוריה וניצול המחצבים. תהליך הלימוד עם "הגינה הביתית": עבור אלו שיהיו מוכנים להרחיב את תהליך הלימוד שלהם, פתחנו באתר את "הגינה הביתית". חלק זה של האתר נועד לתת לכל אחד מקוראינו את ההזדמנות לוותר או להקטין את התלות בספקי המזון. "הגינה הביתית" מציעה שינוי עמוק ומפתיע בדרך האקולוגית ביותר, המלמדת ביותר וכנראה הזולה ביותר להשגת מזון. "הגינה הביתית" תאפשר לכם להתחיל תהליך הדרגתי של למידה והתנסות, תיתן לכם הזדמנות לקחת חלק פעיל במהפכה המתחילה כיום בעולם המתועש, תהליך בו יותר ויותר אנשים במדינות כמו אנגליה צרפת, הולנד, ארצות הברית ואוסטרליה מגדלים לבד את רוב המזונות שלהם, ולמעשה חוזרים ועושים את מה שעד לפני מאה או מאתיים שנה היה חלק בלתי נפרד מהחיים של רוב אוכלוסיית העולם. תהליך זה יאפשר לכם מגע אישי ומשמח יותר עם המזון שאתם אוכלים והעולם בו מתנהלים חיינו. לכתיבה ב"גינה הביתית" מוזמנים גננים, אנשי פרמקלצ'ר, חקלאים אורגניים וכל מי שתחום זה יקר לליבו ומרגיש כי יש לו מה לתרום להכרת הנושא. |
|