דייסת קוקו

 דייסת דגנים טעימה ומחזקת מאוד גם לפעוטות, קשישים ואנשים המחלימים ממחלה, ולא רק בעונת החורף.

מרכיבים:
2 כוסות אורז מלא רגיל
1 כוס אורז מתוק {סוג מיוחד של אורז}
¾ כוס קוואקר-עדיף בצורת גרגרי שיבולת שועל מלאה.
¼ כוס סומסום לבן

הכנה
יש לשטוף את כל המרכיבים פרט לקוואקר ולקלותם בנפרד במחבת יבשה עד להשחמה,  לטחון את המרכיבים ביחד במטחנת תבלינים {מומלץ} או במעבד מזון עד שהתערובת הופכת ממש לקמח.
יש לשמור בכלי אטום.
לאכילה יש לבשל מספר כפות של קוקו במים למשך כשעה ולהגיש חם.אפשר להוסיף טחינה וירקות מבושלים.