|
מרק דוחן ושורשים |
|
|
מאת צוות TEF
|
|
מרק דוחן ושורשים למרק זה אפקט כפול של תמיכה בתהליך חיזוק הכליות ובלוטת יותרת הכליה המתרחש בחורף ובמקביל טיפול במצבי ליחה הפוגעים בעיקר בפלג הגוף התחתון. חומרים: שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, דלעת, בטטה, גזר-כולם חתוכים לחתיכות גדולות. בצל ,כרישה, בצל ירוק – צרובים במחבת ללא שמן. כחצי כוס דוחן שטוף . חופן אצת ווקמה שרויה וקצוצה. כפית ג'ינג'ר מגורר. כפית שטוחה כורכום. 1 כף שמן בכבישה קרה. מעט פלפל שחור. מלח. הכנה: נבשל את הדוחן לפחות 25 דקות במים עם מעט מלח. נוסיף את כל הירקות ואת הכורכום ונבשל עוד בערך 30 דקות עד שמתרככים. נתבל במלח בשמן ובפלפל השחור. נטחן חלקית עדיף עם STICK חשמלי. בסוף הבישול נוסיף את אצת הווקמה ואת הג'ינג'ר הקצוץ.
|
המידע באתר אינו מהווה ייעוץ רפואי | כל הזכויות שמורות לאסף פאיט ואייל שפרינגר - TEF, נבנה ע"י אלוף טכנולוגיות, עוצב ע"י נירית אלשיך