| תה אורז מלא קלוי |
 |
| מאת אייל שפרינגר | |||
|
תה אורז מלא קלוי עשיר בטעם אגוזי ובריח נעים. התה קל להכנה ונחשב כמחזק עדין של הצ'י. הכנה מניחים בתחתית סיר קטן כמות קטנה של אורז מלא. קולים את האורז בסיר היבש על אש בינונית עד שהאורז משחים ומתחיל להתבקע כמו פופקורן. מוסיפים כוס מים ומביאים לרתיחה. לחילופין ניתן לקלות כמות גדולה של אורז ולאכסן בצנצנת סגורה ויבשה. ניתן להשתמש באורז אשר בצנצנת לפי הצורך. אפשרויות למתקדמים: כשם שמכינים את תה האורז ניתן להכין תה דגנים על בסיס דגנים אחרים ולהיהנות מאיכויות הטעם והמרפא הייחודיות לכל דגן. בין הדגנים: שיבולת שועל, דוחן, או כוסמת. ניתן גם להכין את תה הדגנים על בסיס חליטה של תה בנצ'ה במקום השימוש במים רגילים.
אייל שפרינגר -Dip.Ac.CH-מטפל ברפואה סינית עתיקה בתזונה סינית-מקרוביוטית והרבליסט קליני.
משקאות מחזקים נוספים:
|
