|
דייסת חיטה מונבטת לאביב |
 |
|
מאת צוות TEF
|
|
דייסת חיטה מונבטת לאביב
באביב מומלץ לאכול את הדגנים כאשר הם נבוטים. בצורה זו הדגנים קלים יותר לספיגה ובנוסף הם נותנים מסר של צמיחה ונביטה לגוף.
דייסת החיטה המונבטת נותנת לגוף מסר שכזה, טעמה מתוק בצורה טבעית בזכות העמילן אשר מתפרק לסוכרים פשוטים יותר בזכות תהליך הנביטה.
הכנה:
משרים ½ כוס חיטה מלאה {עדיף כהה} במים בבוקרו של יום.
בבוקר שלאחר מכן מוודאים שהחיטה התרככה ושיוצא שורש קטן.
טוחנים את החיטה השרויה במעבד מזון. מניחים בסיר ומוסיפים בין חצי כוס לכוס של מים רותחים. מבשלים תוך ערבוב על אש בינונית כ2-3 דקות ואוכלים.
הדייסה עשירה באנזימים ויטמינים ואבות מזון הזמינים לגוף ומתאימה מאוד לאביב או לאלה הרוצים להדגיש את האיכות של הצמיחה והנביטה בתזונתם.
|
המידע באתר אינו מהווה ייעוץ רפואי | כל הזכויות שמורות לאסף פאיט ואייל שפרינגר - TEF, נבנה ע"י אלוף טכנולוגיות, עוצב ע"י נירית אלשיך
