אורז מלא עם קומבו

מצרכים
1 כוס אורז מלא עגול, אחרי השריה במים של כמה שעות או לילה
2 כוסות מים.
10 ס"מ קומבו {אצת ים} מושרה וחתוך דק
2 כפות תערובת בצלים מאודים (בצל ירוק, כרישה, בצל לבן).
קורט מלח

אופן הכנה
מניחים את אצת הקומבו בתחתית הסיר, מוסיפים את האורז הבצלים והמים, מביאים לרתיחה ומוסיפים קורט מלח . מכסים את הסיר ומנמיכים את האש, ממשיכים לבשל 40 דקות או עד שהנוזלים נספגים.

מתכון בסיסי לבישול אורז מלא, מתאים לכל עונות השנה.

אפשרויות
לתוספת טעם ניתן להוסיף לאורז ירקות חתוכים בצורת גפרורים כמו: גזר, קולורבי, דלעת, קישוא, אפונה ירוקה טרייה.
ניתן לתבל בכורכום, כמון, או זרעי כוסברה. 
לטיפול בבעיות כבד - להוסיף הרבה ירק ירוק - כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, בצל ירוק או נבטים בסוף הבישול כשהאורז חם. אפשר להזליף מעט מיץ לימון.