הלפתן הסתוי משמש למניעת היובש האופייני לעונת הסתיו ולחיזוק הגוף לקראת עונת החורף.האגסים מצויינים למניעת יובש בגרון ובדרכי הנשימה, החבוש מעט מכווץ ומדגיש את הכיוון פנימה של הצ'י בסתיו, והאסטרגלוס מחזק את תפקוד מערכת החיסון ועוזר למנוע מחלות מדבקות דוגמת שפעת...

 מרכיבים:

2-3 אגסים וחתוכים לקוביות גדולות.
חבוש חתוך לקוביות
1 כוס מים

כפית קוזו או חצי כף טפיוקה.

כפית שורש אסטרגלוס(עדיף לאחר התייעצות עם מטפל בעל הכשרה בצמחי מרפא)

הכנה
לבשל את כל  המרכיבים ביחד עד שהפירות רכים ( כ-10 -15 דקות)
להוסיף לתערובת המבעבעת קוזו (מהול במעט מים קרים) או טפיוקה .
לערבב יחד עם קוזו או הטפיוקה לסגור אש כאשר ללפתן יש מירקם סמיך.

אפשרויות נוספות:

-למצבי קור יש להוסיף מעט מוסקט מגורר אשר הינו מחמם אך גם מכווץ-תכונות ההופכות אותו לתבלין בעל אופי סתווי.

-לעצירות המוחמרת בסתיו ניתן להוסיף שזיפים טריים או מיובשים.

לקריאה נוספת:

תזונת סתיו.

מאמר על טיפול ביובש באמצעות תזונה: העץ היבש.